Винокурня занимает экологически чистую территорию, где виноград для производства выращивается на собственных плантациях рядом с заводом. Реконструкция завода была завершена в 2019 году, параллельно с этим была представлена обновленная коллекция коньячных спиртов.
Продукция Aznauri экспортируется в 20 стран, включая Польшу и Великобританию. Название бренда является отсылкой к уважаемому грузинскому титулу. Коньяк Aznauri предлагается в стандартных стеклянных бутылках и принадлежит к среднему ценовому сегменту. Благодаря закупке продукции напрямую у производителя интернет-магазином MAUDAU, цены на крепкий спиртной напиток остаются конкурентоспособными.
Секреты производства
Процесс изготовления коньяка Aznauri начинается с использования отборного винограда. Компания придерживается классической технологии, включающей несколько ключевых этапов.
- Подготовка сырья: виноград собирают вручную в октябре, затем проводится мойка и очистка.
- Прессование: с использованием пневматического пресса происходит экстракция под низким давлением, получая виноградное сусло.
- Брожение: концентрированный сок смешивается с дрожжами, которые постепенно превращают сахар в спирт.
- Дистилляция: коньяк проходит двойную перегонку с завершением процесса 31 марта.
- Выдержка: дистиллят помещается в дубовую бочку для выдержки, влияющей на вкус и аромат.
- После выдержки наступает этап купажирования, где спирты разных возрастов смешиваются для создания уникального вкусо-ароматического букета. Возраст самого молодого спирта и качество алкоголя указываются на этикетке в соответствии с буквенной системой и количеством звезд.
Рекомендации по выбору коньяка Aznauri
Чтобы остаться довольным покупкой, выбирайте коньяк, следуя следующим рекомендациям.
- Тип напитка: Если вы выбираете коньяк в качестве подарка, обратите внимание на отметки "марочный" или "5-звездочный".
- Крепость: Все продукты имеют стандартное содержание алкоголя - 40%. Однако, если вы предпочитаете более мягкий вкус, рассмотрите варианты, где градус снижен, например, Aznauri Espresso.
- Выдержка: Старший дистиллят обычно придает коньяку более насыщенные древесные оттенки. В процессе выдержки также развиваются интенсивные ароматы ванили, карамели, сухофруктов и пряностей.
- Бренд предлагает широкий выбор объемов: от 0,1 до 1 литра, а также возможность заказать напиток в жестяном тубусе. Если вам сложно сделать выбор, обратите внимание на коньяк Aznauri с самым высоким рейтингом:
- "3 звезды": базовый вариант с нежными тонами винограда, цветов и сандала;
- Black Barrel: класс VVSOP с глубокими нотками карамели, табака и дуба;
- Wild Cherry: эксклюзивный напиток на основе бренди с богатым вкусом вишни и ярким ароматом.
Интернет-магазин maudau.com.ua предлагает оригинальную продукцию по конкурентным ценам. Вы также можете воспользоваться акциями или скидками на оптовые заказы для дополнительной экономии. Быстрая доставка осуществляется курьерской службой или почтой. Оплата возможна как онлайн, так и при получении заказа.
